недвижимость днепропетровска - статьи, новости

Холодильное оборудование сферы HoReCa: морозильне шкафы и лари

Морозильные шкафы: типы

Индустрия общепита заняла прочное место в нашей повседневной жизни. Благодаря каждодневному быстрому ритму, мы все чаще пользуемся услугами кафе и ресторанов, употребляем полуфабрикаты из магазинов и супермаркетов. Чтобы обеспечить спрос, заведения общественного питания должны использовать качественное холодильное оборудование.

Поэтому морозильные шкафы – необходимое оборудование в любом ресторане, кафе, или супермаркете. Морозильный шкаф предназначен для заморозки, хранения и демонстрации продуктов (овощи, фрукты, мясо и т. д.), напитков и полуфабрикатов. Такой способ хранения продукции способствует сохранению полезных веществ и витаминов.

Морозильные шкафы разделяют на две категории:

1. Морозильный шкаф глухой – имеет глухие двери, используется, в основном, в подсобных помещениях, на складах и в производственных цехах.
2. Морозильный стеклянный шкаф – кроме хранения, эффективен для привлекательной демонстрации товаров. Поэтому морозильный шкаф со стеклянной дверью часто можно встретить в торговом зале магазина и супермаркета, ресторана и кафе.

Зависимо от параметров помещения и функциональных требований к аппарату, можно купить морозильный шкаф в вертикальном или горизонтальном исполнении. В интернет магазине Торгоборуд Вы можете найти любой из этих вариантов в широком ассортименте. У нас представлены морозильные шкафы, холодильные шкафы, холодильные и морозильные витрины, льдогенераторы, двери холодильные, а также другое оборудование для фаст-фудов, кафе и ресторанов (конвекционные печи, пароконвектоматы, посуда для ресторанов и кафе и многое др.).

Морозильный ларь: особенности

Морозильный шкаф горизонтальной конструкции называют морозильный ларь. Часто такие агрегаты можно встретить в магазинах, супермаркетах и других точках торговли. Морозильные лари идеально подойдут для кратковременного хранения мороженого, полуфабрикатов, мясных и рыбных продуктов.

Основным преимуществом данного устройства является компактные габариты вместе с достаточно вместительной внутренней камерой, что позволяет использовать морозильный ларь даже в небольших помещениях или в уличных точках торговли. В комплектации предусмотрены металлические корзины, которые значительно облегчают эксплуатацию аппарата, а также оснащение колесиками для легкого перемещения.

Морозильные лари обеспечивают температуру до - 30º С, могут поддерживать заданный уровень около 48 часов даже при отключении от электропитания. Цена морозильного ларя зависит от материала крышки (стеклянная или глухая металлическая), габаритных размеров и диапазона поддерживаемой температуры.

Если Вы хотите купить морозильные лари интернет магазин Торгоборуд поможет принять правильное решение и выбрать самую оптимальную модель. Предоставляем квалифицированные консультации, а также широкий спектр сервисных услуг. Доставка осуществляется в любую точку Украины.